Что приготовить из гречки быстро и вкусно

Что приготовить из гречки быстро и вкусно Мы каждый раз задумываемся, что приготовить из гречки быстро и вкусно. Гречка широко известна благодаря своим полезным качеством. Она содержит много микроэлементов, одним из важнейших элементов является железо. Без которого активная жизнь организма невозможна. Также гречневая крупа — это хороший диетический продукт для тех людей. которые следят за своей фигурой и здоровьем.

Что приготовить из гречки быстро и вкусно

Существует множество различных блюд, для которых используется гречневая крупа. Многие ошибочно полагают, что гречка — это только каша. Но список блюд из этой группы довольно широк. Например, могут быть и супы, и гарниры, и мясные и даже диетические блюда.

 

Содержание:

1. Гречка с курицей

2. Гречаники

3. Каша гречневая с мясом в горшочке

4. Постный суп из гречки

5. Видео

 

Гречка с курицей

Достаточно простой рецепт для приготовления в духовке.

 

Гречка с курицей

 

Ингредиенты:

-гречневая крупа;

-соевый соус;

-голень куриная;

-масло сливочное;

-чеснок;

-соль, перец;

-вода;

-лук.

Пошаговый рецепт

Маринуем курицу в соевом соусе с чесноком.

Промываем гречку в воде.

Обжариваем лук на сковороде в подсолнечном масле.

Гречку выкладываем на обмазанную сливочным маслом емкость для запекания в духовке.

Добавляем жареный лук гречку и перемешиваем.

После сверху на гречку выкладываем замаринованную курицу.

Добавляем горячую воду, соотношение 2:1 (один стакан гречки на 2 стакана воды).

Сверху положить сливочное масло.

Выпекать в разогретой духовке, пока гречка не впитает воду.

 

Гречаники

На скучавшими всем котлетами уже никого не удивишь. Поэтому, я предлагаю Вам блюдо украинской кухни из варёной гречки с фаршем. здоровьем.

 

Гречаники

 

Ингредиенты:

-фарш мясной – 500 г;

-гречка – 450 г;

-лук -2 головки;

-яйца -2 шт.;

-соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт.

Гречку промыть, перебрать.

Отварить гречку в подсоленной воде. Остудить.

В готовый фарш добавить перекрученную луковицу, соль, перец. Всё перемешиваем.

Соединяем фарш с отваренной гречкой.

Слепить котлеты, обвалять в муке и отправить в разогретую сковороду с маслом.

По такому рецепту можно быстро приготовить и разнообразить ужин.

 

Каша гречневая с мясом в горшочке

Ещё один простой рецепт доступными продуктами.

 

Каша гречневая с мясом в горшочке

 

Ингредиенты:

мясо — 700 г;

гречка — 250 г;

луковица — 1 шт.;

лаврушка — 1 листик;

Пошаговый рецепт

Промываем мясо, нарезаем мелкими кусочками. (Берёте любое мясо, которые Вы любите).

На дно горшочка складываете кусочки мяса.

Нарезаем лук кольцами и укладываем на мясо. И не забудьте положить сверху лавровый лист.

Вымытую гречку выкладываем на слой лука.

Залейте маслом подсолнечным.

И в разогретую до 180 градусов духовку поставить наш горшочек на 60 минут.

Заправьте сливочным маслом.

Гречка с мясом готова к употреблению.

 

Постный суп из гречки

И напоследок полезный суп, который подойдет в качестве первого блюда.

 

Постный суп из гречки

 

Ингредиенты:

-вода;

-гречка;

-картофель;

-морковь;

-лук;

-зелень;

-соль, перец.

Пошаговый рецепт

Для начала в кипящую воду опускаем нарезанный картофель, по истечении 10 минут добавляем заранее промытую гречку, лук нарезанный, морковь (натертую на крупной терке), зелень соль, перец. Доводим до готовности ещё 20 минут. Лёгкий и быстрый суп готов.

Теперь вы не будете задаваться вопросом, что приготовить из гречки быстро и вкусно

 

Видео

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники